Thunfisch-Ei-Aufstrich

Ingredients

• 12 Ei, hart gekocht(100g)
• 21 Dose Thunfisch, ohne Saft (Dose)(140g)
• 31 Esslöffel Mayonnaise(15g)
• 40.5 Teelöffel Senf(3g)
• 550 g Frischkäse(50g)
• 60.5 Esslöffel frisch gehackter Knoblauch(4g)
• 70.25 Teelöffel Pfeffer(1g)
• 80.25 Teelöffel Salz(1.5g)
• 92 Frühlingszwiebel(30g)
• 104 Scheiben Baguettebrot(120g)
• 112 Esslöffel Butter(28g)

Instructions

1. 1Eier hart kochen, abkühlen lassen und schälen.
2. 2Thunfisch abtropfen lassen.
3. 3Eier, Thunfisch, Mayonnaise, Senf, Frischkäse und gehackten Knoblauch in eine Schüssel geben.
4. 4Frühlingszwiebeln fein schneiden und hinzufügen.
5. 5Mit Salz und Pfeffer würzen.
6. 6Alles gut vermengen, bis eine streichfähige Masse entsteht.
7. 7Baguettebrot mit Butter bestreichen und in einer Pfanne goldbraun anbraten.
8. 8Den Aufstrich auf die warmen Baguettescheiben verteilen und servieren.