Tulipas de Frango Caramelizadas na AirFryer

Tulipas de Frango Caramelizadas na AirFryer

6 servings
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350
Calories
28g
Protein
25g
Carbs
15g
Fat

Ingredients

  • 11000 g tulipa de frango(1000g)
  • 20.5 colher de sopa lemon pepper(4g)
  • 31 colher de sopa páprica defumada(8g)
  • 41 colher de sopa alho em pó(8g)
  • 50.5 colher de sopa pimenta branca(4g)
  • 60.5 colher de sopa pimenta preta(4g)
  • 70.25 colher de chá bicarbonato de sódio(1g)
  • 80.5 colher de sopa sal(7g)
  • 91 xícara ketchup(240g)
  • 100.25 xícara açúcar mascavo(50g)
  • 112 colher de sopa vinagre branco(30g)
  • 121 colher de sopa shoyu(15g)
  • 131 colher de chá mostarda dijon(5g)
  • 140.5 colher de chá pimenta (para o molho)(1g)
  • 152 colher de sopa manteiga(28g)
  • 162 colher de sopa mel(30g)
  • 171 colher de sopa gergelim(9g)

Instructions

  1. 1Tempere as tulipas de frango com todos os temperos secos (lemon pepper, páprica defumada, alho em pó, pimenta branca, pimenta preta, bicarbonato de sódio e sal) e misture bem.
  2. 2Coloque as tulipas na airfryer a 200°C por 15 minutos, até ficarem douradas.
  3. 3Enquanto isso, prepare a cobertura misturando o ketchup, açúcar mascavo, vinagre branco, shoyu, mostarda dijon e pimenta para formar o molho barbecue.
  4. 4Adicione a manteiga, mel e gergelim ao molho barbecue e misture bem.
  5. 5Retire as tulipas da airfryer, passe o molho por cima e volte para a airfryer por mais 5 minutos para caramelizar.
  6. 6Sirva em seguida.