Pépitos maison sans sucre et sans beurre

Ingredients

• 12 œufs(100g)
• 21 pot yaourt nature ou vanille(125g)
• 3100 g compote(100g)
• 4150 g farine(150g)
• 51 sachet levure chimique(10g)
• 6100 g pépites de chocolat(100g)

Instructions

1. 1Préchauffez le four à 180 degrés Celsius.
2. 2Dans un bol, mélangez les œufs, le yaourt, la compote, la farine, la levure chimique et les pépites de chocolat.
3. 3Répartissez la pâte dans des moules à muffins ou à petits gâteaux.
4. 4Enfournez pendant 20 à 25 minutes à 180 degrés Celsius.
5. 5Laissez refroidir avant de démouler et dégustez.